裹:分次加入瓜或薯淀,抓拌至肉块均匀裹层淀,达到焦里嫩效果。
炸制:起锅烧油,油适放入裹好肉块炸至酥脆。
复炸次使更酥脆。
调汁:另起锅,放入蒜末炒,加入调好糖醋汁(般由抽、醋、番茄酱、甜辣酱或糖、等调制而成)煮。
炒制:将炸好肉块豆或马蹄倒入糖醋汁,速翻炒均匀,使每块肉都裹糖醋汁。
装盘:最将炒好荔枝肉装盘,撒葱或芝麻即。
样,酸甜、焦里嫩荔枝肉就好。
王按照个方法精荔枝肉,满端。
围过,刚筷,却现盘荔枝肉竟然闪烁奇异芒。
惊讶己之,只见荔枝肉缓缓起,空组成只猪模样,还哼哼唧唧音。
众吓得往退,只王壮着胆子靠。
猪竟话:“本拥灵智猪,因为贪被抓变成菜,过艺如此精湛,让得其所。
现愿实现个愿望。”
王愣,随笑着:“希望们永健康幸福。”
猪点点,芒洒向众。
然又变回荔枝肉样子落回盘。
面面相觑,相而笑,始品尝充满神奇彩荔枝肉,比以往任何候到菜肴都更加美。
自之,王每次菜都起只神奇猪。
,王像往常样买菜,过个卖物摊位,到只特别瘦猪崽。
为何,涌起股烈冲,于便买只猪崽带回饲养。
猪崽王悉照料茁壮成。
奇怪,只猪崽表现得分通性,仿佛得懂王话。
随着推移,猪崽得越越。
,王个,里曾经只化作荔枝肉猪再次现,告诉王,只猪崽代,为报答王善良与,代将王带好运。
第,王现猪崽旁颗晶莹剔透珠子。
此,只里遇到困难,颗珠子总释放神奇力量化解危。
而王也首健健康康、幸福美满活着,荔枝肉菜谱也成为最珍宝贝。