第1章

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传统美,以其独特丰富而闻名。常美,也游客们到必尝

##、历史渊源

历史以追溯到期,当农民们为方便携带,将米制成米。随着推移,米逐渐成为品之,而炒也应运而清朝期,已经成为非常受,并且全国范围流传

##、特点

.**爽滑**:选用优质米制作而成爽滑嚼劲,过于烂。

.**配料丰富**:配料非常丰富,通常包括鸡蛋、肉丝、豆芽、青菜、葱、蒜末等,以根据个

.**独特**:独特,融咸、辣、鲜、,让增。

.**制作简单**:制作方法非常简单,只需将米煮熟,加入适量配料翻炒均匀即

##、制作方法

.**准备材料**:米、鸡蛋、肉丝、豆芽、青菜、葱、蒜末、盐、抽、老抽、料酒、鸡精、胡椒用油。

.**制作步骤**:

-将米,捞沥干分备用。

-将鸡蛋打散,加入适量胡椒搅拌均匀备用。

-将肉丝用盐、抽、老抽、料酒、鸡精、胡椒腌制分钟备用。

-将豆芽青菜洗净备用。

-锅凉油,倒入鸡蛋液翻炒至熟,盛备用。

-再加入适量油,放入葱、蒜末爆

-加入肉丝翻炒至变

-加入豆芽青菜翻炒均匀。

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