第7章
老板略显差异。
林建国没回答,而拿起菜单,晃晃:“从业到现,您菜单都没更过吧!”
菜单就用好些,面列都些普通得能再普通常菜,毫无特,估计部分就腻。
况且,些菜自己也能,总顾。
老板到林建国对面,屑,:“还以为能啥鲜玩儿呢,事儿只过咱们饭馆老顾客,都呀!”
林建国笑笑,:“您先别急着否定呀,如果以话,您把借用呗!”
“您菜,然您凭着么经验判断,能能让您饭馆再起。”
饭馆主打传统锅,老板答应话,林建国打算教干锅。
反正锅底料,干锅也凑。
“当然啦,也无条件,只您认菜,得能好起,以您就得从儿拿酒。”
“管您拿货,面每都您赠送瓶,让您儿饭顾客免费品尝。”
“老板您,免费酒,些班,更愿您儿呀?”
饭馆老板睛亮,转又黯淡,些为难:“倒挺答应,过酒劣质货,把客问题,咋办呀?”
林建国就料到样顾虑,马从箩筐里拿瓶酒,拧瓶盖,自信:“老板,您闻闻酒,咱正儿经自酿浓型酒,醇,各方面都保障。”
“您还放,现您倒杯,您先尝尝再。”
着,就从柜台拿过个干净杯子,倒半杯酒递过。
饭馆老板犹豫着接过杯子,先放子面闻闻,顿微微抖皮子。
随即抿,刹,股浓郁醇酒舌尖弥漫。
睛子瞪,惊讶抬起向林建国,由衷夸赞:“哟,酒真们自己酿?
真错!”
林建国趁打,接着:“老板,您刚才没骗吧?
酒绝对没问题。”
“就把酒摆,客免费尝尝,客着顺,点菜候定就点俩菜,您流就起嘛!”
“而且呀,续客单独买酒,您***供货,差价,都您赚呀!”
都真话。
只老板能答应,们双方就能实现作共赢。
饭馆老板回算彻底,摸着巴索片刻,点点:“,先把艺展示吧!
如果真能达到种效果,就试试。”
“过咱丑话,没效果,全都得退啊!”
“自然,老板,您先准备些牛杂吧!
等把菜好,您再决定也迟。”
林建国点应承。
儿,饭馆老板便亲自***刀,林建国备好半盆牛杂。
林建国也没闲着,赶忙里翻起干锅牛杂所需调料以及配料。
待切准备妥当,林建国便煤灶忙活。
焯腥、翻炒佐料、放入牛杂......林建国作娴熟又利落,到旁老板睛亮。
旁,就番***作,绝对艺。
老板自然又几分期待。
也真让自己里尽好起。
很,扑、溢牛杂干锅,就林建国***作之锅。
林建国将好菜端到老板面,笑着:“老板,您尝尝,符符您里预期呀。”
老板些迫及待拿起牛杂尝,顿惊讶得瞪睛。
林建国牛杂干锅,辣浓郁醇,起嚼劲,每都能让收获满满满。
“兄弟,牛杂干锅着实错呀,饭推菜,肯定能爆起。”
原本还么点疑虑老板,此刻终于满肯定对。
林建国干锅,仅佳,而且特别契们边当。
“酒......”林建国旁边摆放酒,所指。
儿已经兑现自己先承诺,也该轮到老板表个态。
“瓶,等卖完再。”
老板分豪爽答应。
随又向林建国询问:“帮卖些酒,能能再教几菜品呀?”
毕竟靠菜,估计过段顾客们又腻,肯定得持续推菜品才。
冶钢厂周边客起,但实际经常消费,***就么些。
“没问题,只您能帮卖百瓶,就教您菜。”
林建国都没,就应。
世除经营公司,最事儿就研究菜谱。
国几菜系都熟稔于,所以对过菜碟、举之劳罢。
“些酒共两百元够?”
见林建国答应,餐馆老板又些忐忑问。
现所也就两百元。
按林建国酒品质,恐怕还定拿得。
林建国却从里抽张元***,:“咱们酒主打就物美价廉,您批价元瓶,您以卖到两元瓶。”
昨,就致核算过朱边产成本。
所原料、以及包装费用加起,瓶酒成本也过毛。
批价元瓶,已经算得挺观利润。
林建国话,老板满难以置信神,:“品质么好酒,们才卖元瓶?
太亏呀?”
林建国酒虽包装比些名品牌,却丝毫差。
依预估,至得元批价。
没到竟然么便宜。
“个您就用***啦!”
林建国,转朝旁朱喊,“,老板拿瓶酒。”