第2章 烤面包和培根三明治
入为收麦面包己经全部完，始又收豆等作物，如果今午空，就等到麦子脱粒结束才。
接几里，就只能着面条度。
吸，今没种稻，己经够单，只剩面条，自己绝对撑过么辛苦劳作。
过今按完成任务，才午点，回到里，洗干净，穿围裙，始准备面包。
入凉，也干起，面包种类就以增加，些含奶酪面包也能放，决定几样。
先当就能烤好坚果包，油、面、、糖、盐，还收松子榛子，首留着酵母老面团，按照自己熟悉比例混揉捏成团，放陶盆里，柴灶里放根柴，让窖里也带，把陶盆放酵。
个空档就准备别面团，第种豆面包，其实名字叫帕马诺，除混面团豆之，还需胡椒蒜。
先把蒜皮切碎，放炉边烤，然把胡椒粒杵成，就烤熟留着豆都碾成，才始混面团，种面包即使季也能放周，现能放，算好储，过但酵就。
揉好面团，把陶盆放灶台边，借助面柴量酵，原放窖里面团己经酵完成，拿，窖里放入炭柴，点燃，等度。
等待隙，把坚果包面团分成份，揉过，又放灶台再度酵，度够，酵速度。
过赶个牛畜牧，回面团己经膨胀倍，窖里度也到，才拿陶板，面撒面，然把个坚果包面团放好，用端劈棍夹好送入窖烤制。
豆面包面团也酵好，把陶盆搬窖里着，放到再烤制。
还种蔓越莓面包，子往公里样子，靠森林边缘，也片各种野莓子灌丛，每之交都抓紧摘，但管用么方法，太阳曝晒，柴烘干，能留坏只蔓越莓。
所以今始己经放弃，其律成果酱，只蔓越莓晒干。
种蔓越莓面包比豆包更麻烦，混面团以，需酵两个，每半个还翻翻折叠。
举转两圈，放松臂肌肉。
窖里坚果包己经烤熟，散着面包坚果，打，拿棍把陶盘拿放灶台，套套把面包放到餐，陶盘放回窖。
切块油，很就呲呲作响，拿野猪培根肉，拿骨刀切两片，放陶盘煎，很就散猪肉。
又翻面煎，借着余煎熟，才拿汤锅，始煮汤。
今炖个萝卜猪骨汤，猎腌制好野猪肉只剩条腿刚刚用剩块培根，维拉叹，赶紧把里收完，然打猎屯肉。
猪腿拿刀劈，肉蹄子剁成块，健壮蹄髈拿骨刀剃掉肉，取完腿骨剁块，跟蹄子起放到锅里炖汤。
剩猪腿肉放回窖里，维拉简单收拾，趁着最点夕阳余晖打。
又过菜拔两颗萝卜，颗菜，还几个番茄，才回。
锅萝卜猪骨汤打算两，今先放颗萝卜，切块丢锅里起炖着；又储藏拿奶酪，拿起个还坚果包，拿刀切半个，再切成片。
片底，切片奶酪，再把片滚烫培根放，面还切片番茄洗干净沥干菜，面再放片面包。
就相当培根治。
照样又个，拿尖细棍从到贯穿固定，把治放盘子里端到餐，尝尝锅里汤，野猪肉像熏牛肉么咸，今又锅炖，还放颗萝卜，需再加点盐提点。
但炖么久，汤己经浓起。
撒点胡椒，还忘记切点菜碗里，才捞碗端回餐边。
刚炉还带着度喷坚果包，融化奶酪粘着咸培根肉，菜番茄带清爽，让更第。
滋完，还忘翻折叠酵蔓越莓面包团，然才收拾好洗掉碗盘也置好面团，又拿另个陶盆，最普通也最耐放面包，次用放蔓越莓，但样酵两个，就把面团置留余灶台，拿着脂油灯洗澡洗。
又翻两次，才拿窖放好。
第以点，毕竟才分豆，就延到点起。
完切活，差点样子，始把昨放入窖己经超过个面团都拿，得先条件回半个。
坚果包己经得比都，豆包就还照习惯成拳样子，至于蔓越莓包，得比坚果包稍点样子，甜面包就个零，用太扎实。
而普通面包，则成两条跟枕差面包。
切好，还需再酵次。
柴炉放根没燃烧柴炭，方面为维持各处管度，另方面也为面包酵。
等面团酵过程，窖里放入柴引燃，又，等窖里度，样省柴。
就把握候，然容易烧焦。
挑先酵成两倍面团放入，次得，块陶板都用，还需烤两炉才够。
没能够抵抗得刚炉面包，维拉更，边烤着边着，掉个豆包，半个蔓越莓包，还拿油奶酪配枕包切片片。
饭当然用，把面包收到储藏，再收拾好，着己经点，才收豆。
虽然现个世界己经没任何科技痕迹，然而因为以作物基因修改保留，传到现，各种作物产量、甚至形都依然观。
毕竟文代没被灭绝之，自然界也只剩些最符类求品种而己。
就如现收获些豆，个个滚胖滑，表面极凹槽。
当然洗之才能到。
现刚刚收获，些豆表面都残留着些，趁着还些干，把些带着豆都摊院子里平，每拿扫把拍打，把表面干燥都拍，样复，豆表面己经没余，只带着样。
种状态豆，最能储，所以赶紧入窖。
里窖，共两个，个很，够储个两粮，畜牧旁边收纳型具具面，主就储些收作物；个比较，就储藏，用储期用物。
方很裕，只现只剩个，管麦也好，豆也好，还剩个里个个被搬入窖各种物也好，都减种植量。
省力，个也。
但没估准，两收获量都原概分之样子，所以还作物都剩着，够再个。
只到点，就种富幸福。
窖里，因为每种储物需条件都样，分特定区域。
储豆区域，铺层。
每个候，趁着麦、豆两个都收完，就先检查原子，没现潮，如果得够干燥，就岸边挖晒干替换，今也如此。
好今还，铲部分原子，放院子里晒晒，就收回窖把百斤豆们都个个放，层层叠叠堆好。
当然之，忘记先留最完美个，用种子。
晒着豆里，最活收糯米。
只麦旁边种半亩糯米，今产量还算错，预估能收个百斤。
很糯米，所以其实半亩根本够用，毕竟酿酒就用百斤，剩还各种好点，偶尔太馋米饭，还跟酱腊肉起糯米饭。
稻类实比麦子难搞太，需求也。
也两没种稻原因。
过今打算种，实太米饭。
糯米收割差用两，像麦子样堆成垛潮，就把豆旁边另分里隔种着番薯豆也收。
番薯能跟豆起放置，所以都收窖。
也特别物，以烤着，以削皮切块跟菜起面皮，还以切条蒸到半熟，等炉烧起，放炉让烘干，然配着茶，又甜又韧。
今也收百斤，维拉很满。
麦子、豆、番薯，样能保证，起码未都饿肚子。
至于豆，也特别点材，每都种个分，入到窖候，也过就斤。
所以每豆收获，都得省着。
过，除只能窝里还算空闲个炖煮，然再成各种豆类点，根本就没个闲，斤倒也仅够。
收回豆荚，就摊廊晒，晒好几才把荚壳晒干脆。
也再管，只每摊好收而己。
因为个候始处理己经被放置麦子。
麦子表面汽己经掉，更容易脱粒。
让里公牛套，运到自己子背片平，也就当父母力夯实打麦里。
先揪揪平铺好，再扛着棍击打脱粒，等脱麦粒估摸着差千斤样子，剩就再继续，留着牛精饲料。
个过程耗两。
把麦粒里杂物初步筛掉，又搬到刚刚收完豆里晾晒，今点紧，得及变晒干。
但好粮还，就及，也熬得过。